Étiquette : soin
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Troubles du Comportement Alimentaire : interview du Dr Jérome Palazzolo
Il est important de préciser que les troubles des conduites alimentaires – comme la plupart des affections psychologiques, d’ailleurs – sont d’origine plurifactorielle, c’est-à-dire que l’on ne peut les résumer à un simple problème biologique ou génétique : il n’existe pas une seule cause déterminante, un seul gène défaillant. Le comportement alimentaire lui-même dépend de facteurs…